Duroc Nacken am Stück

Produktbeschreibung:

Der ganze Nacken eignet sich zum persönlichen portionieren (siehe Duroc Nackensteak) oder zur Zubereitung als Ganzes. Als Braten oder besonderes „Pulled-Pork“ ist dieses Teilstück durch den Fettanteil besonders saftig.   

Die Schweinerasse „Duroc“ ist ein Nachkommen des Ibericoschweins. Durch seine feine Marmorierung wird es besonders zart.

Rasse: Duroc
Geboren und aufgezogen in: Niedersachsen
Geschlachtet in: Niedersachsen

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Der Preis pro 100g beträgt: 1,49 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle Informationen auf einen Blick:

  • Fettanteil: Durchwachsen, Muskelanteil fein marmoriert
  • Zubereitungsempfehlung: Portioniert auf dem Grill oder in der Pfanne. Im Ganzen als Braten oder „Pulled-Pork“.
  • Auch bekannt als: Kamm, Schopfbraten

 

Preis pro 3 kg:

44,70